HOTEL-RESTAURANT

Pescher Strasse 35
41352 Korschenbroich
fon: 0 21 61 / 64 24 93
fax: 0 21 61 / 4 75 33 93

Das Restaurant

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Unsere umfangreiche Speisekarte bietet Ihnen Argentinische Steaks und einen Querschnitt durch die internationale Küche.

Alle Speisen auch zum Mitnehmen.

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl aus unsere Speisekarte. Nur die Überschrift antippen und sich inspirieren lassen.

Mittagstisch

"Fischroulade" Forellenfilet im Speckmantel mit grünem Spargel in Weißwein-Gorgonzola-Sauce serviert mit Salzkartoffeln

9,90 Euro

"Spaghetti Bolognese" Nudeln mit Hackfleischsauce

6,90 Euro

"Hähnchencurry" Hähnchengeschnetzeltes in feiner Currysauce serviert mit Butterreis

8,20 Euro

"Schnitzel Toscana" Schweineschnitzel überbacken mit Tomaten und Mozzarella serviert mit Pommes

7,90 Euro

Kalte Vorspeisen

Tomaten-Mozzarella

6,90 Euro

mit Olivenöl und Balsamico

Warme Vorspeisen

Gebackener Schafskäse

7,20 Euro

in feiner Panade

Gebackener Camembert

6,50 Euro

mit Toast und Butter

Frische Champignonköpfe

7,10 Euro

mit Kräutersauce und Sauce Hollandaise überbacken

Suppen

Französische Zwiebelsuppe

4,50 Euro

Tomatencremesuppe

4,00 Euro

mit Sahnehäubchen

Ungarische Gulaschsuppe

4,80 Euro

Hühnersuppe

4,00 Euro

mit Fleischeinlage

Kinderteller

Cevapcici

5,20 Euro

mit Pommes frites und Salat

Schnitzel "Wiener Art"

5,80 Euro

mit Pommes frites

Seniorenteller

Putenschnitzel "Wiener Art"

8,90 Euro

Pommes frites, Salat vom Buffet

Krustjen klein

11,80 Euro

paniertes Schweineschnitzel, Champignonsn mit Käse überbacken, Kroketten, Salat vom Buffet

Medaillons

11,90 Euro

2 Schweinefilets mit Champignonsauce, Herzogenkartoffeln, Erbsen und Möhren

Vegetarischer Teller

10,90 Euro

verschiedene Gemüse der Saison, Salzkartoffeln

Fischgerichte

Lachsfilet

15,90 Euro

in Oliven-Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln und Broccoli

Forelle "Müllerin"

13,50 Euro

mit Salzkartoffeln

Rotbarschfilet "Müllerin"

12,90 Euro

mit Salzkartoffeln und Blattspinat

Zanderfilet

17,90 Euro

in Lachs-Käutersauce, dazu Mediterranes Gemüse und Wildreis

Toastgerichte

Damen-Toast

10,90 Euro

Putenmedaillons mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise

Herren-Toast

13,50 Euro

Rumpsteak auf Toast, Spargel, mit Sauce Bernaise überbacken

Geflügelgerichte

Hähnchenbrust "Helene"

12,90 Euro

mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites

Hähnchenbrust "Indischer Art"

11,20 Euro

in feiner Currysauce mit Früchten, dazu Butterreis

Putensteak "Art des Hauses"

14,80 Euro

mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

Putensteak "Klassisch"

13,90 Euro

mit feiner Rahmsauce, Kroketten

Steakgerichte

Bitte sagen Sie uns, wie Sie Ihr Steak wünschen: englisch, medium oder durch. Zu allen Steakgerichten gehört ein Salat und eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Folienkartoffel

:-)

Filetsteak 200 gr.

24,90 Euro

Filetsteak 300 gr.

32,90 Euro

Rumpsteak 200 gr.

20,90 Euro

Rumpsteak 300 gr.

26,90 Euro

Hüftsteak 200 gr.

17,90 Euro

Hüftsteak 300 gr.

23,90 Euro

Rumpsteak 400gr

32,90 Euro

Pfefferhüftsteak 200 gr.

19,90 Euro

Pfeffersauce, Pommes frites

Pfefferrumpsteak 200 gr.

22,90 Euro

Pfeffersauce, Pommes frites

Pfefferfiletsteak 200 gr.

26,90 Euro

Pfeffersauce, Pommes frites

Pfefferhüftsteak 300 gr.

25,90 Euro

Pfeffersauce, Pommes frites

Pfefferrumpsteak 300 gr.

28,90 Euro

Pfeffersauce, Pommes frites

Pfefferfiletsteak 300 gr.

34,90 Euro

Pfeffersauce, Pommes frites

Steakspezialitäten vom Rind

Filet Tournedo

27,50 Euro

2 Filets mit Sauce Bernaise, Broccoli, Spargel, Ananas und Kroketten in der Pfanne serviert

Zwiebelrumpsteak

22,50 Euro

mit Bratkartoffeln

Filetsteak Tannenhof

27,90 Euro

überbacken mit Käse, Champignons, dazu Folienkartoffel

Grillgerichte

Cevapcici

9,80 Euro

pikant gewürzte Hackfleischröllchen mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites

Halb und Halb

10,80 Euro

Fleischspieß, Cevapcici, Mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites

Grillteller

13,80 Euro

Hacksteak, Spieß, Kotelett, Cevapcici, mit Djuvecreis, Pommes frites

Balkanleber

9,50 Euro

gegrillte Leber mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites

Pljeskavica "Art des Hauses"

11,90 Euro

Hacksteak mit Spiegelei, überzogen mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites

Räuberfleischspieß

14,80 Euro

Rump-, Schweinenacken-, Hacksteak mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites

Zigeuner-Spieß

12,40 Euro

Rind- und Schweinefleisch, mit Djuvecreis, Pommes frites

Pljeskavica-Spezial

12,80 Euro

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Djuvecreis, Pommes frites

Kosakenspieß in Pfeffersauce

15,60 Euro

Rinderfleischspieß, Pommes frites

Lammgerichte

Lamm-Mix-Teller

16,90 Euro

Lammfilet und Lammhüftsteak mit Knoblauchsauce, Kroketten und Speckbohnen

Lammfilet

19,90 Euro

vom Grill, mit Knoblauchsauce, Folienkartoffel, Salat vom Buffet

Internationale Gerichte

"Hawaii" Schnitzel

12,80 Euro

Schweinefleisch mit Ananas und Schinken, mit Käse überbacken und Pommes frites

Leskovacka Muckalica

14,80 Euro

gegrilltes Schweinefilet, pikant zubereitet, mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Butterreis

Züricher Geschnetzeltes

15,20 Euro

gedünstetes Schweinefleisch mit frischen Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat

Stroganoff

19,80 Euro

geschnetzeltes Rinderfilet mit Champignons, Gurken, Zwiebeln in feiner Weinsauce, dazu Butterreis

Zagreb-Teller

16,80 Euro

Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse in Knoblauchsauce dazu Bratkartoffeln

Zigeunerschnitzel

11,80 Euro

Pommes frites

Jägerschnitzel

12,80 Euro

Pommes frites

Schnitzel "Wiener Art"

10,80 Euro

Pommes frites

Champignonschnitzel

11,80 Euro

Pommes frites

"Cordon bleu"

13,90 Euro

Schweinefleisch mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

Schweinefilet "Madagaskar"

15,90 Euro

mit Pfeffersauce dazu Broccoli und Kroketten

Gerichte für 2 Personen

"Gourmet-Platte"

31,40 Euro

verschiedene Fleischsorten vom Grill, paniertes Schnitzel und Speck, Djuvecreis. Pommes frites und Salat

Hausplatte Tannenhof

35,80 Euro

verschiedene Steaks vom Grill, Sauce Hollandaise mit Spargel, Champignons, Gemüse, Butterreis, Kroketten und Salat

Große Salatteller

Salatteller

8,50 Euro

5 verschiedene Sorten Salat in Essig und Öl, mit Schafskäse

Salatteller mit Putenstreifen

10,80 Euro

gemischte Salate mit Cocktaildressing, belegt mit gegrillten Putenstreifen

Salate nach Wahl vom Salatbuffet

4,50 Euro