HOTEL-RESTAURANT

Pescher Strasse 35
41352 Korschenbroich
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fax: 0 21 61 / 4 75 33 93
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Das Restaurant

Ab sofort

Gänse-Gerichte 

Nur für kurze Zeit!

Unsere umfangreiche Speisekarte bietet Ihnen Argentinische Steaks und einen Querschnitt durch die internationale Küche. 

Alle Speisen auch zum Mitnehmen.

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl aus unsere Speisekarte. Nur die Überschrift antippen und sich inspirieren lassen.

Mittagstisch

Kalbsleber in Knoblauchsauce dazu hausgemachte Polenta
10,30 Euro
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie, dazu Parmesankäse und Rucola
7,90 Euro
Pljeskavica mit Röstzwiebeln aus der Pfanne dazu Djuvecreis
6,90 Euro
Fischfilet in Krabben-Gemüsesauce dazu Butterreis
8,20 Euro

Kalte Vorspeisen

Tomaten-Mozzarella
6,90 Euro
mit Olivenöl und Balsamico

Warme Vorspeisen

Gebackener Schafskäse
7,20 Euro
in feiner Panade
Gebackener Camembert
6,50 Euro
mit Toast und Butter
Frische Champignonköpfe
7,10 Euro
mit Kräutersauce und Sauce Hollandaise überbacken

Suppen

Französische Zwiebelsuppe
4,50 Euro
Tomatencremesuppe
4,00 Euro
mit Sahnehäubchen
Ungarische Gulaschsuppe
4,80 Euro
Hühnersuppe
4,00 Euro
mit Fleischeinlage

Kinderteller

Cevapcici
5,20 Euro
mit Pommes frites und Salat
Schnitzel "Wiener Art"
5,80 Euro
mit Pommes frites

Seniorenteller

Putenschnitzel "Wiener Art"
8,90 Euro
Pommes frites, Salat vom Buffet
Krustjen klein
11,80 Euro
paniertes Schweineschnitzel, Champignonsn mit Käse überbacken, Kroketten, Salat vom Buffet
Medaillons
11,90 Euro
2 Schweinefilets mit Champignonsauce, Herzogenkartoffeln, Erbsen und Möhren
Vegetarischer Teller
10,90 Euro
verschiedene Gemüse der Saison, Salzkartoffeln

Fischgerichte

Lachsfilet
15,90 Euro
in Oliven-Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln und Broccoli
Forelle "Müllerin"
13,50 Euro
mit Salzkartoffeln
Rotbarschfilet "Müllerin"
12,90 Euro
mit Salzkartoffeln und Blattspinat
Zanderfilet
17,90 Euro
in Lachs-Käutersauce, dazu Mediterranes Gemüse und Wildreis

Toastgerichte

Damen-Toast
10,90 Euro
Putenmedaillons mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise
Herren-Toast
13,50 Euro
Rumpsteak auf Toast, Spargel, mit Sauce Bernaise überbacken

Geflügelgerichte

Hähnchenbrust "Helene"
12,90 Euro
mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Hähnchenbrust "Indischer Art"
11,20 Euro
in feiner Currysauce mit Früchten, dazu Butterreis
Putensteak "Art des Hauses"
14,80 Euro
mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
Putensteak "Klassisch"
13,90 Euro
mit feiner Rahmsauce, Kroketten

Steakgerichte

Bitte sagen Sie uns, wie Sie Ihr Steak wünschen: englisch, medium oder durch. Zu allen Steakgerichten gehört ein Salat und eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Folienkartoffel
:-)
Filetsteak 200 gr.
24,90 Euro
Filetsteak 300 gr.
32,90 Euro
Rumpsteak 200 gr.
20,90 Euro
Rumpsteak 300 gr.
26,90 Euro
Hüftsteak 200 gr.
17,90 Euro
Hüftsteak 300 gr.
23,90 Euro
Rumpsteak 400gr
32,90 Euro
Pfefferhüftsteak 200 gr.
19,90 Euro
Pfeffersauce, Pommes frites
Pfefferrumpsteak 200 gr.
22,90 Euro
Pfeffersauce, Pommes frites
Pfefferfiletsteak 200 gr.
26,90 Euro
Pfeffersauce, Pommes frites
Pfefferhüftsteak 300 gr.
25,90 Euro
Pfeffersauce, Pommes frites
Pfefferrumpsteak 300 gr.
28,90 Euro
Pfeffersauce, Pommes frites
Pfefferfiletsteak 300 gr.
34,90 Euro
Pfeffersauce, Pommes frites

Steakspezialitäten vom Rind

Filet Tournedo
27,50 Euro
2 Filets mit Sauce Bernaise, Broccoli, Spargel, Ananas und Kroketten in der Pfanne serviert
Zwiebelrumpsteak
22,50 Euro
mit Bratkartoffeln
Filetsteak Tannenhof
27,90 Euro
überbacken mit Käse, Champignons, dazu Folienkartoffel

Grillgerichte

Cevapcici
9,80 Euro
pikant gewürzte Hackfleischröllchen mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites
Halb und Halb
10,80 Euro
Fleischspieß, Cevapcici, Mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites
Grillteller
13,80 Euro
Hacksteak, Spieß, Kotelett, Cevapcici, mit Djuvecreis, Pommes frites
Balkanleber
9,50 Euro
gegrillte Leber mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites
Pljeskavica "Art des Hauses"
11,90 Euro
Hacksteak mit Spiegelei, überzogen mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
Räuberfleischspieß
14,80 Euro
Rump-, Schweinenacken-, Hacksteak mit Speck, Djuvecreis, Pommes frites
Zigeuner-Spieß
12,40 Euro
Rind- und Schweinefleisch, mit Djuvecreis, Pommes frites
Pljeskavica-Spezial
12,80 Euro
Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Djuvecreis, Pommes frites
Kosakenspieß in Pfeffersauce
15,60 Euro
Rinderfleischspieß, Pommes frites

Lammgerichte

Lamm-Mix-Teller
16,90 Euro
Lammfilet und Lammhüftsteak mit Knoblauchsauce, Kroketten und Speckbohnen
Lammfilet
19,90 Euro
vom Grill, mit Knoblauchsauce, Folienkartoffel, Salat vom Buffet

Internationale Gerichte

"Hawaii" Schnitzel
12,80 Euro
Schweinefleisch mit Ananas und Schinken, mit Käse überbacken und Pommes frites
Leskovacka Muckalica
14,80 Euro
gegrilltes Schweinefilet, pikant zubereitet, mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Butterreis
Züricher Geschnetzeltes
15,20 Euro
gedünstetes Schweinefleisch mit frischen Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salat
Stroganoff
19,80 Euro
geschnetzeltes Rinderfilet mit Champignons, Gurken, Zwiebeln in feiner Weinsauce, dazu Butterreis
Zagreb-Teller
16,80 Euro
Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse in Knoblauchsauce dazu Bratkartoffeln
Zigeunerschnitzel
11,80 Euro
Pommes frites
Jägerschnitzel
12,80 Euro
Pommes frites
Schnitzel "Wiener Art"
10,80 Euro
Pommes frites
Champignonschnitzel
11,80 Euro
Pommes frites
"Cordon bleu"
13,90 Euro
Schweinefleisch mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
Schweinefilet "Madagaskar"
15,90 Euro
mit Pfeffersauce dazu Broccoli und Kroketten

Gerichte für 2 Personen

"Gourmet-Platte"
31,40 Euro
verschiedene Fleischsorten vom Grill, paniertes Schnitzel und Speck, Djuvecreis. Pommes frites und Salat
Hausplatte Tannenhof
35,80 Euro
verschiedene Steaks vom Grill, Sauce Hollandaise mit Spargel, Champignons, Gemüse, Butterreis, Kroketten und Salat

Große Salatteller

Salatteller
8,50 Euro
5 verschiedene Sorten Salat in Essig und Öl, mit Schafskäse
Salatteller mit Putenstreifen
10,80 Euro
gemischte Salate mit Cocktaildressing, belegt mit gegrillten Putenstreifen
Salate nach Wahl vom Salatbuffet
4,50 Euro

 

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